Gerade in den ärmeren regionen südamerikas und afrikas in denen die bevölkerung auf den eigenanbau von gemüse angewiesen ist zählen die süßkartoffeln auch bataten genannt deshalb zu den grundnahrungsmitteln.
Sбсkartoffel pflanze blбte.
Immer mehr menschen erfreuen sich an einer eigenen süßkartoffel pflanze im heimischen garten.
Das windegewächs bildet auch im eigenen anbau essbare knollen aus die mit ihrem süßen geschmack begeistern.
Die süßkartoffel ist eine mehrjährige krautige kletterpflanze deren stängel meist leicht sukkulent selten schlank und krautig sind die stängel liegen meist kriechend auf dem boden auf und bilden an den knoten adventivwurzeln aus.
Trotzdem gibt es alternative verfahren um auch im kommenden frühling über eine süßkartoffel pflanze zu verfügen.
Allerdings hat es wenig zweck die pflanze über den winter ins haus zu holen.
Eine pflanze doppelter nutzen.
Das wurzelgemüse das in seiner heimat südamerika auch batate heißt findet sich weltweit beinahe so häufig in äckern und gärten wie unsere kartoffel.
Die anzucht ist kinderleicht.
Wegen ihrer schmackhaften und nährstoffreichen knollen haben sie in weiten teilen der erde eine große wirtschaftliche bedeutung erlangt.
So gehen sie vor.
Die süßkartoffel gehört eigentlich zu den windengewächsen und damit botanisch zu einer anderen familie als unsere herkömmlichen kartoffeln die zu den nachtschattengewächsen zählen.
Die pflanze bildet unterirdisch wurzelstöcke aus die sich zur knolle also zur süßkartoffel entwickelt.
Möchten sie dennoch auch im nächsten jahr eine süßkartoffel kultivieren entnehmen sie der pflanze vor wintereinbruch stecklinge die sie dann im wasserbad keimen lassen und im darauffolgenden jahr erneut in die erde setzen.
Anderen pflanzen hat sie dennoch einiges voraus denn nach der pflanzung im mai zahlt sich ihre anschaffung in vielerlei hinsicht aus.
Sie benötigen nur eine batate oder einen pflanzentrieb einer süßkartoffel.
Leider ist die süßkartoffel nicht winterhart und bereitet daher nur eine saison freude.
Nicht nur das aussehen dank der schönen blüte und den langen trieben imponiert.
Je nach sorte kann die gesamtlänge eines stängels zwischen 0 5 und 4 meter betragen einige kultivare bilden auch sprossen botanisch exakter.
Die süßkartoffel stammt ursprünglich aus den tropen weshalb sie sehr empfindlich auf das europäische klima reagiert.
Im allgemeinen sprachgebrauch werden mit kartoffeln meist die im boden heranwachsenden knollen bezeichnet mit denen die pflanze.
Umso stolzer werden sie sein wenn sie die ersten knollen aus eigener züchtung ernten.
Die kartoffel solanum tuberosum in teilen deutschlands österreichs und der schweiz auch als erdapfel erdbirne grundbirne potaten nur im plural und weiteren regionalnamen bekannt ist eine nutzpflanze aus der familie der nachtschattengewächse solanaceae.
Eine solche zierpflanze im garten zu überwintern ist daher nicht möglich.
Zudem sind sie sehr frostempfindlich.